Trattoria Italienne
à Valserhône
Les trattorias, c’est bien plus qu’un simple repas. C’est un art de vivre à l’italienne !
Un lieu chaleureux où l’on se rassemble autour de plats simples et authentiques.
Du petit-déjeuner, en passant par le midi jusqu'à l'heure de l'apéro
À toute heure de la journée, que ce soit pour une formule petit-déjeuner, un bon plat de pâtes fraiches, un goûter gourmand ou une planche apéro 100% italienne, venez profiter de la convivialité Nonna Assunta.
À propos de notre cuisine
Chez Nonna Assunta, nous mettons tout notre cœur et notre passion dans chaque plat. Inspirés par les saveurs authentiques de l’Italie, notre cuisine célèbre les traditions culinaires transmises de génération en génération.
Nous accordons une importance primordiale à la fraîcheur et à la qualité des ingrédients, sélectionnés avec soin pour vous offrir une expérience gustative incomparable.
Ce que nous proposons
Des pâtes fraiches
À déguster sur place ou à emporté tous les midis du lundi au samedi. Notre carte est volontairement réduite et change toutes les semaines car toutes nos pâtes sont à 100% faites maison.
Que ce soit pour trinquer autour d’une planche de charcuterie et fromages italiens, pour accompagner vos pâtes fraîches ou pour déguster à la maison, découvrez notre sélection de vins italiens.
De délicieux produits chinés chez des petits producteurs en Italie ! Vous ne les trouverez pas ailleurs dans le commerce et sont d’une qualité exceptionnelle.
Côté présentoir : fromages, pâtes fraîches du jour et charcuterie italienne à emporter pour se régaler à la maison.
Dans notre section épicerie : huile d’olive, sauces tomates, pesto, risotto, biscuits, panettone, pâte à tartiner… Parfait si vous avez besoin d’idées cadeaux ou alors si vous souhaitez tout simplement vous faire plaisir 🙂
Nous sommes ouverts toute la journée du lundi au samedi, alors si vous souhaitez faire une pause, bouquiner en attendant votre train, travailler… Notre porte est ouverte !
Petits déjeuners, planches, bière italienne, sandwichs, tiramisu, panacotta pour vous régaler.
Les petits +
Depot de pain
Ouvert toute la journee
Coworking
Bar a vins italiens
Sandwichs et planches selon vos envies
Qui est la grand-mère Assunta ?
Laissez-nous vous présenter cette femme qui nous est chère !
Assunta est née en 1935 à Santa Francesca en Italie, un village près de Rome entouré de magnifiques collines d’oliviers.
En 1956, elle prend son envol pour la France, s’installant près de Lyon, emportant avec elle l’essence même de la cuisine italienne et de ses valeurs familiales.
La vie d’Assunta était une célébration constante des liens familiaux. Les repas en famille étaient sacrés, réunissant proches et amis autour d’une table abondamment garnie, où les délices italiens faits maison étaient à l’honneur : pâtes (évidemment !), pain, pizzas et lasagnes par exemple… La générosité d’Assunta ne se limitait pas seulement à sa table, elle s’étendait à tous les aspects de sa vie.
Sa cuisine était un véritable hymne à la tradition italienne, une danse harmonieuse entre les ingrédients simples et la passion qu’elle insufflait dans chaque plat. ✨
Aujourd’hui, en souvenir de cette femme extraordinaire, nous avons créé la trattoria « Nonna Assunta ». Ce projet commun reflète l’héritage vivant d’une grand-mère aimante, dédiée à la préservation des valeurs familiales et à la transmission d’un art culinaire qui transcende les frontières. 🇮🇹🇫🇷
Que la Trattoria Nonna Assunta continue de célébrer l’amour, la générosité et le savoir-faire qui ont caractérisé la vie d’Assunta.
Lundi : 9h00 à 19h00
Mardi : 9h00 à 19h00
Mercredi : 9h00 à 19h00
Jeudi : 9h00 à 21h30
Vendredi : 9h00 à 21h30
Samedi : 9h00 à 21h30
Dimanche : Fermé
